Chanh chúc kaffix hoặc Citrus hystrix, một loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ nhiều vùng khác nhau của châu Á bao gồm cả Thái Lan.
Bên cạnh việc sử dụng ẩm thực, do hương vị độc đáo và dễ chịu của nó, chanh kaffir cũng rất được tôn trọng trong y học cổ truyền, do hàm lượng cao các hợp chất hữu cơ có lợi có thể ảnh hưởng tích cực đến hệ thống của cơ thể.
Dầu, lá, quả và vỏ của cây kaffir đều được sử dụng cho các mục đích khác nhau. Bạn sẽ thường thấy chanh kaffir được sử dụng trong súp và nước sốt, chẳng hạn như súp Tom Yum, đặc biệt là lá, thường được sử dụng trong nấu ăn Thái Lan. Lá và vỏ rất mạnh mẽ, truyền đạt một hương vị rất mạnh.
Hương vị mạnh mẽ là do nồng độ cao của các alcaloid, citronellol, limonene, nerol và các chất phytochemical khác.
Chúng không chỉ cung cấp một mùi thơm và hương vị độc đáo, mà còn một loạt các lợi ích sức khỏe. Dầu được chiết xuất từ lá, cũng như chính lá, thường được sử dụng cho mục đích y tế và dược liệu. Dầu thường được trộn với dầu gội, xà phòng, nước muối, nước hoa và các sản phẩm mỹ phẩm khác, trong khi lá thường được bôi tại chỗ hoặc bằng miệng để tạo ra một kết quả khỏe mạnh cụ thể.
Qủa chanh chúc kaffix
Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của chanh Kaffir Lime:
Chất khử độc máu
Dầu của chanh kaffir thường được pha trộn trong nhiều loại thuốc sắc truyền thống khác nhau cho những người mắc bệnh truyền qua đường máu hoặc các bệnh liên quan đến máu mãn tính. Hỗn hợp độc đáo này của các hợp chất dễ bay hơi được biết là loại bỏ các mầm bệnh hoặc tác nhân lạ trong máu, đồng thời giúp giải độc gan và hệ thống bạch huyết giúp loại bỏ các chất nguy hiểm và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Hỗ trợ trong sức khỏe răng miệng
Vỏ và lá chanh kaffir được sử dụng để tăng cường sức khỏe răng miệng. Lá có thể được chà trực tiếp lên nướu để tăng cường sức khỏe răng miệng và loại bỏ vi khuẩn có hại có thể tích tụ trong miệng. Dầu được chiết xuất từ chanh kaffir cũng có thể được trộn với kem đánh răng hữu cơ và nước súc miệng để thúc đẩy chăm sóc răng miệng và nướu mạnh hơn.
Hỗ trợ quá trình tiêu hóa
Có một số chất phytochemical được tìm thấy trong chanh kaffir có khả năng chống viêm trong tự nhiên và cũng kích thích hệ tiêu hóa. Nếu bạn đang bị táo bón hoặc khó tiêu, thuốc sắc chanh Kaffir có thể loại bỏ các triệu chứng táo bón hoặc khó tiêu và đưa ruột trở lại theo dõi thường xuyên. Điều này có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề nghiêm trọng hơn về đường tiêu hóa trong tương lai, chẳng hạn như bệnh trĩ ung thư đại trực tràng hoặc loét dạ dày.
Giảm căng thẳng
Dầu được chiết xuất từ những loại trái cây này có thể được sử dụng một cách thơm mát có tác dụng tuyệt vời cho chứng lo âu hoặc các rối loạn thần kinh khác nhau, dành một chút thời gian để hít những hơi thuốc làm dịu này có thể làm dịu cơ thể và tâm trí.
Là một loại thuốc chống côn trùng
Ở một số nước nhiệt đới nhất định, chanh kaffir thường được sử dụng cho các đặc tính chống côn trùng của chúng. Citronellol và limonene được tìm thấy trong chanh kaffir rất không hấp dẫn đối với hầu hết các loài côn trùng, và khi được sử dụng trong kem dưỡng da hoặc salve, nó có thể làm giảm đáng kể khả năng bị bọ xít cắn.
Chanh Kaffir nước cốt chanh và chiết xuất được trộn vào nhiều loại mỹ phẩm và sữa tắm vì mùi tuyệt vời của nó, cũng như các đặc tính chống oxy hóa của nó. Một số axit được tìm thấy trong chanh kaffir có thể giúp trung hòa các gốc tự do, sản phẩm phụ nguy hiểm của hô hấp tế bào có thể gây đột biến tế bào hoặc apoptosis, cũng như ung thư. Các hợp chất chống oxy hóa cũng làm chậm sự phân hủy của các tế bào và giảm thiểu sự xuất hiện của các dấu hiệu tuổi tác, sẹo và mụn nhọt. Nó giúp làn da duy trì vẻ rạng rỡ, khỏe mạnh và trẻ trung.
Giảm viêm
Đối với những người bị thấp khớp, viêm khớp, phù, bệnh gút hoặc một số tình trạng viêm khác, chanh kaffir có thể là một phương thuốc rất hiệu quả. Người ta có thể sử dụng nước ép, lá hoặc dầu chiết xuất tại chỗ trên khu vực mà người ta đang cảm thấy khó chịu hoặc đau đớn, và người ta cũng có thể tiêu thụ trái cây và nước ép để có được hiệu quả tương tự. Tác dụng chống viêm này cũng làm cho nước cốt chanh kaffir có lợi cho đau đầu và đau nửa đầu.
Tăng cường miễn dịch
Chất lượng kháng khuẩn và chống oxy hóa của chanh kaffir làm cho chúng trở thành thảo dược mạnh mẽ để tăng cường hệ thống miễn dịch. Không chỉ ứng dụng tại chỗ ngăn ngừa nhiễm trùng và vi khuẩn tích tụ trên da, mà khi tiêu thụ, chanh kaffir có thể giúp ngăn ngừa một loạt các bệnh về đường tiêu hóa và kích thích hệ thống miễn dịch thông qua các tác dụng chống oxy hóa.
Ngăn ngừa hói đầu và tăng cường chăm sóc tóc
Một trong những ứng dụng ít được biết đến của nước cốt chanh và lá kaffir là trong tóc. Người ta có thể áp dụng thuốc sắc và hỗn hợp lên da đầu và tóc để làm chậm sự khởi đầu của chứng hói đầu ở nam giới và củng cố các nang tóc. Điều này cũng giữ ẩm cho da để ngăn ngừa gàu và cải thiện vẻ ngoài và tỏa sáng.